עץ רך ועץ קשה

ידוע  שעץ מגיע מעצים. מה שאולי לא כל כך ברור הוא המבנה של העץ עצמו, והרכיבים הבודדים המרכיבים כל פיסת עץ נתונה. שלא כמו חתיכה הומוגנית ברובה של לוח קצף, MDF או חומר אחר מעשה ידי אדם, עץ הוא חומר אורגני, ויש לו הרבה מאפיינים ברורים שיעזרו ללמוד.
עצים קשים ועצים רכים
הבחנה מיידית ורחבה שניתן לעשות בין סוגי עצים (ועץ) היא התווית של עץ קשה או רך . זהו מעט כינוי שגוי, שכן התווית היא למעשה רק הפרדה בין אנגיוספרים (צמחים פורחים כגון מייפל, אלון או סיסם), לבין עצי מחט (עצים נושאי חרוט כגון אורן, אשוח או אשוח). לעצים קשים (אנגיוספרמים) יש עלווה רחבת עלים, והם נוטים להיות נשירים - כלומר, הם מאבדים את העלים שלהם בסתיו. (עם זאת, קיימים מיני עצים טרופיים רבים שהם ירוקי עד - הם שומרים על העלים שלהם כל השנה.) בנוסף, עצי הפרקט נוטים להיות בעלי גזע מסועף או מחולק, המכונה צורה דנדרטית.
עץ אלון לבן (צורה דנדרטית)
עץ האלון הלבן הזה - בעל צורה מסועפת, ועלים הנושרים בסתיו - אופייני לרוב האנגיוספרמים. הצפיפות הגבוהה שלהם וצבעי העץ העשירים שלהם הופכים את העצים הקשים למתאימים היטב לרהיטים ולעבודות עץ פנימיות.
עצים רכים (עצי מחט) נוטים להיות בעלי עלווה דמוית מחט או אבנית, אם כי במקרים לא שכיחים, הם יכולים להיות בעלי עלים רחבים למדי, כגון קאורי (Agathis australis) . רוב עצי העץ הרכים הם ירוקי עד, עם זאת, כמה עצי מחט כמו לגש או ברוש ​​מאבדים את העלווה שלהם בסתיו, (ומכאן השם הנפוץ " ברוש קירח "). לעצים רכים יש גזע יחיד, דומיננטי, ישר עם ענפים צדדיים קטנים יותר, המכונה צורה שוטפת - צורת צמיחה זו בצורת חרוט עוזרת לעצים באקלים ממוזג להשיל שלג. שוב, ישנם מספר עצי מחט שהם חריגים לצורת גידול זו, כגון ארז הלבנון (Cedrus libani) .
עץ אשוח (צורה שוטפת)
עץ אשוח זה הוא ייצוג טוב של עצי מחט עם עלווה ירוקה עד דמוית מחט וגזע יחיד ודומיננטי. הגזעים הארוכים והישרים שלהם ועץ קל משקל הופכים את העצים הרכים למתאימים היטב למטרות בנייה מבניות.
הבלבול בתוויות מתעורר בכך שהעץ של אנגיוספרים אינו תמיד קשה (דוגמה בולטת היא Balsa, שמסווג מבחינה טכנית כעץ קשה), בעוד שהעץ של עצי מחט הוא לא בהכרח תמיד רך, (דוגמה לעץ רך קשה יחסית. יהיה Yew). עם זאת, ככלל אצבע, עצים קשים הם כמובן בדרך כלל קשים יותר מעצים רכים, והתווית עדיין שימושית כדי להבחין בין שתי קבוצות רחבות של עצים ומאפיינים מסוימים של העץ שלהם.
גידול עצים
בתור התחלה, נניח שיש לנו שתיל קטן, שרק מתחיל במסעו להפוך לעץ מפואר. מלבד היסודות של השורשים, הגבעול הראשי (הגזע) והעלים והענפים, ישנן נקודות צמיחה בקצות הגבעולים והשורשים, הנקראות מריסטמים אפיקליים . נקודות גידול אלו, באמצעות חלוקת תאים, אחראיות לצמיחה האנכית בעצים. בנוסף, בין הקליפה לעץ הפנימי דחוסה שכבה דקה או נדן הנקראת קמביום כלי דם או מריסטם לרוחב - המכונה בדרך כלל כקמביום. שכבה זעירה, קסומה לכאורה, אחראית למעשה לכל הצמיחה האופקית על עץ. הקמביום מורכב מתאי רבייה שבאמצעות חלוקת תאים יוצרים קליפה חדשה כלפי חוץ, וגם עץ חדש פנימה. פעילות הגידול העונתית של הקמביום היא זו שאחראית ליצירת טבעות צמיחה הנראות בעץ: באזורים ממוזגים, הקמביום פעיל ביותר באביב, (עץ זה מכונה לפעמים עץ אביבי או עץ מוקדם ), עם צמיחה האטה בקיץ, (נקראת summerwood או latewood ), ונפסקת לחלוטין בחורף. הבדלים אלו במחזורי הגידול משנה לשנה יוצרים טבעות שנתיות, המהוות אינדיקטור מדויק למדי לגיל העץ.
עצים רכים : עץ מאוחר נוטה להיות כהה יותר, צפוף יותר, ובעל טרכאידים בקוטר קטן יותר; עץ מוקדם הוא בהיר יותר, רך יותר, ובעל טרכיידים בקוטר גדול יותר עצים קשים (נקבוביים טבעתיים): לעץ מאוחר יש נקבוביות קטנות יותר ושכיחות פחות; ל- earlywood יש נקבוביות גדולות יותר ורבות יותר
עץ סקויה (קצה קצה 10x) עץ סקויה (קצה קצה 10x) פאולוניה (גרעין קצה פי 10) פאולוניה (גרעין קצה פי 10)
שימו לב לאזור העצים הקדומים הרחב הרבה יותר בעצים רכים כמו הרדווד (Sequoia sempervirens) בתמונה משמאל בהשוואה לעצים קשים כמו פאולוניה (Paulownia tomentosa) מימין. כאשר עץ גדל לאט מהממוצע, (אולי בגלל אתר גידול לא נוח), אזורי העצים המוקדמים וה-latewood מתעבים. הבדל זה מסביר מדוע עצים רכים הגדלים לאט יותר נוטים להיות חזקים יותר, (אזורי העצים המוקדמים החלשים יותר צרים), בעוד שעצים בעלי גדילה אטית יותר, כמו אלון או אפר, נוטים להיות חלשים יותר, (אזורי העצים המאוחרים החזקים יותר צרים יותר).
באזורים טרופיים, שבהם הטמפרטורות והשינויים העונתיים מינימליים, עשויות העץ להיעדר לחלוטין טבעות שניתן להבחין בהן, או שהן עשויות להתכתב עם עונות גשומות שונות, ולפיכך מכונה בצורה בטוחה יותר כטבעות צמיחה, ולא רק כטבעות שנתיות. Avodire (גרעין קצה פי 10) נוף קצה של Avodire (Turraeanthus africanus), מין עץ קשה אפריקאי טרופי, מגלה חוסר כולל של טבעות צמיחה או אזורי עצים מוקדמים ו-latewood שניתן להבחין בהם.
צבר ועץ לב
כשהקמביום יוצר תאי עץ חדשים, הם מתפתחים לגדלים, צורות וכיוונים שונים כדי לבצע מגוון משימות, כולל אחסון מזון, הולכת מוהל, חוזק הגזע וכו'. כאשר עץ צעיר, תאים מסוימים בתוך העץ חיים ומסוגל להוביל מוהל או לאחסן חומרים מזינים, והעץ מכונה צבר . לאחר תקופה של שנים, (המספר יכול להשתנות מאוד בין מיני עצים), העץ כבר לא צריך את כל הגזע כדי להוליך מוהל, והתאים בחלק המרכזי של הגבעול - שמתחילים בליבה, או בבור - מתחילים למות. העץ המת הזה שנוצר במרכז הגזע נקרא אפוא עצי לב. המעבר מעץ צבר לעץ לבלב מלווה בהצטברות והצטברות של משקעים וחומרים שונים, המכונה בדרך כלל מיצויים . במיוחד, חומרים מיצויים אלה אחראים להעניק לעץ הלב את צבעו האופייני: הצבע השחור-ג'ט של הובנה (Diospyros spp.) , האדום-אדום של Bloodwood (Brosimum rubescens) , או החום-שוקולד של אגוז שחור (Juglans nigra) . ) - כולם חייבים את הגוונים העזים שלהם לתמצית עץ הלב שלהם. (ללא מיצויים, הצבר של כמעט כל מיני העץ הוא צבע חיוור, בדרך כלל נע בין לבן לצבע צהוב קש או אפור). Tulipwood (קצה 10x) מיצוי עצי עץ, כמו אלה שנמצאו בדגימה זו של עץ טוליפ (Dalbergia decipularis) מספקים שפע של צבעים ותכונות עץ ייחודיות. אבל מיצוי עץ הלב אחראים ליותר מסתם צבע; חומרים מיצויים מגבירים (בדרגות שונות) את עמידותו של עץ הלב בפני ריקבון וריקבון , כמו גם מעניקים לו יציבות וקשיות נוספים .. (לעץ הצבר אין למעשה עמידות בפני ריקבון - אשר, בהיותו חי בעץ, אינו נחוץ.) מנקודת מבט ביולוגית, קל לראות את היתרונות שעץ הלב מביא לעץ ככל שהוא גדל ורחב יותר - ודרך אגב, רבים מאותם יתרונות מתורגמים ליתרונות גם עבור עובדי עץ. עם זאת, יש לציין שאזור המעבר מעץ צבר לעץ הלב, המכונה בדרך כלל תיחום הצבר , יכול להשתנות מהדרגתי לפתאומיות מאוד: זה יכול להיות חשוב בפרויקטים של עץ שבהם יש צורך בעמידות בפני ריקבון. קו תיחום ברור מסייע במניעת הכללה בשוגג של עץ צבר, וממזער את הסיכון להירקב או נזק מבני לאחר מכן.
אגוז שחור (תיחום צבר) אגוז שחור (תיחום צבר) אמזון רוזווד (תיחום צבר) אמזון רוזווד (תיחום צבר)
שימו לב למעבר העדין מאוד מעץ צבר לעץ לב בדגימה של אגוז שחור (Juglans nigra) בהשוואה לקו התיחום החד מאוד של רוזווד אמזונס (Dalbergia spruceana) .
מישורים או משטחים של עץ
כאשר דנים בעץ מעובד ובעץ, יש צורך להבין לאיזה משטח של העץ מתייחסים. בעבודה במסגרת טבעות הצמיחה שכבר דנו, והכיוון שלהן בתוך גזע העץ, ישנם שלושה מישורים ראשוניים, או משטחים, שנתקלים בעץ מעובד. משטח העץ הראשון הוא הקצה , (שהוא ללא ספק המישור השימושי ביותר למטרות זיהוי עץ). משטח זה מכונה לפעמים משטח רוחבי, או חתך רוחב. המישור הזה הוא בעיקרו מובן מאליו: בעץ מעובד, זה הקטע שבו בדרך כלל רואים לוח על קצהו, וטבעות צמיחה עגולות עשויות להיראות בבירור. למען הפשטות והבהירות, כל ההפניות באתר זה יתייחסו למישור עץ זה כאל הקצה . מישור העץ העיקרי השני הוא המשטח הרדיאלי . (חשבו על המילה להקרין : משטח העץ מקרין החוצה ממרכז הבול כמו חישורים על גלגל, וחוצה את טבעות הצמיחה בזווית פחות או יותר של 90°.) משטח זה נקרא במספר שמות, ולפעמים נקרא גרעין אנכי , או החלק המרובע. הסיבה לכינוי כזה היא שכאשר מנסר בול עץ, הוא עשוי להיות מנוסר לרבעים לאורך הבול, ויוצרים ארבע חתיכות ארוכות, משולשות בצורת טריז. לאחר מכן, לוחות מנוסרים מכל טריז על צדדים מתחלפים, וכתוצאה מכך לוחות אשר - במבט מהקצה הקצה - בעלי טבעות צמיחה המאונכות לפנים ועוברות אנכית. שוב, למען הפשטות והבהירות, רוב ההפניות באתר זה יתייחסו למישור העץ הזה כמשטח המנוסר . זה אולי לא המינוח המדעי הסטנדרטי שבו נעשה שימוש, אבל זה התיאור הנפוץ ביותר בשימוש בקרב מנסרים ועובדי עץ. המשטח השלישי והאחרון הוא המשטח המשיק. (חשבו על המילה משיק: משטח העץ נמצא פחות או יותר על משיק עם טבעות הצמיחה.) מישור זה נקרא לפעמים משטח מנוסר שטוח או מנוסר רגיל . הסיבה לכינוי כזה מגיעה שוב מתהליך ניסור הבול. השיטה הרגילה או ה"פשוטה" של ניסור בול עץ היא לחתוך ישר ברצף חוזר, ולהשאיר את הבול שטוח לאורך כל התהליך. (זה נקרא לפעמים גם ניסור דרך ודרך.) רוב ההפניות הבאות באתר זה יתייחסו למישור עץ זה כמשטח המנוסר השטוח. Butternut (3 משטחי עץ) מדגם זה של Butternut (Juglans cinerea) מדגמן היטב את שלושת משטחי העץ. שימו לב לתבנית הגרגירים הישרה והעקבית המוצגת על המשטח המרובע מימין בהשוואה למשטח המנוסר השטוח הפראי יחסית למעלה. הקצה משמאל מציג את הקשת של טבעות הצמיחה.
מראה דגן
למרות שמשטחים מנוסר ושטוח נקראים על שם שיטת הניסור המקורית שלהם, בפועל, המונחים מתייחסים בדרך כלל רק לזווית של טבעות הצמיחה על פיסת עץ מעובד, כאשר כל דבר שבין 45° ל-90° מכונה מנוסר מרובע, וכל דבר שבין 0° ל-45° בדרך כלל מנוסר שטוח, ללא קשר לאופן כרסום העץ בפועל. לפעמים יש זווית ביניים הנקראת בדרך כלל בקע או גרגר ממזר, שמתכתב עם טבעות צמיחה בזווית בין 30° ל-60°, (כאשר 45° הוא הממוצע). למרות שזה נקרא מסור, רק לעתים נדירות, אם בכלל, יסרו במיוחד בול עץ כדי לקבל זווית כזו; בדרך כלל השם משמש רק כמונח נוח לתיאור עץ שאינו מנוסר בצורה מושלמת. בנוסף, המונח גרגיר פניםבדרך כלל מציין את מישור העץ השולט/הרחב ביותר בכל פיסת עץ נתונה (למעט הקצה), ואינו מתייחס לחתך ספציפי כלשהו. על ידי התבוננות בזווית של טבעות הצמיחה - כמו בהסתכלות על ערימת לוחות שבה נראה רק הקצה הקצה - ניתן לבצע חיזוי מדויק למדי של מראה פני הלוח. כמו כן, במקרים רבים שבהם רק פני הלוח נראים לעין, ניתן להוציא את הקצה הקצה על ידי "קריאת" דפוס הגרגירים. לכל חיתוך גרגר חוזקות וחולשה משתנות, והוא משמש ביישומים שונים.
קריאת התבואה
בלי (Julbernardia pellegriniana)
בלי (סביבון)
אורן פונדרוזה (Pinus ponderosa)
אורן פונדרוזה (גרעין קצה)
רוש מערבי (Tsuga heterophylla)
רוש (קצה גרעין)
בלי פונדרוזה אורן הרוש המערבי
שימו לב למראה של כל אחד מהפנים של שלושת הלוחות הללו, כמו גם למשטחי הקצה המתאימים שלהם מתחת. משמאל, בלי (Julbernardia pellegriniana) מנוסר כמעט בצורה מושלמת לרבעים, וכתוצאה מכך דפוס גרגר ישר, צר מרווח ואחיד. באמצע, אורן פונדרוזה (Pinus ponderosa) מנוסר שטוח, וכתוצאה מכך נוצר תבנית גרגר "קתדרלה" אופיינית. בצד ימין, לרוש המערבי (Tsuga heterophylla) יש קטע משמאל מנוסר שטוח, המדרג מטה למסור, כפי שמשתקף על פני הלוח, שנראה שטוח על החלק הפראי משמאל, וקרוב יותר למנוסר מרובע על פני הלוח. החלק הישר והאחיד יותר מימין.
לוחות מרובע הם אחידים מאוד במראה והם טובים עבור ריצוף ארוכות של ריצוף שבו יש צורך לחבוט את הלוחות מקצה לקצה עם מינימום הפרעה במראה. Quarterswinging מייצרת גם את הלוחות היציבים ביותר עם הכי פחות נטייה להתכופף או להתעוות עם שינויים בלחות, וזה שימושי מאוד ביישומים רבים, כגון עבור מסילות וסגנונות של דלתות פאנל מוגבהות. עם זאת, בגלל הטיפול הנוסף הכרוך בעיבוד היומן, וגורם הבזבוז הגבוה יותר, עץ מרובע נוטה להיות יקר יותר מעץ מנוסר שטוח. רובם יסכימו כי לוחות מנוסרים שטוחים - עם גרגר הקתדרלה האופייני להם בצורת כיפה- נוטים להניב את הדפוסים הבולטים ביותר מבחינה ויזואלית, (ולא צריך להתפלא שפורנירים רבים נחתכים גם בסיבוב מבולי עץ כדי לשחזר את המראה הזה). לוחות מנוסרים שטוחים זמינים גם בממדים רחבים יותר מאשר מלאי מנוסר ברבע, והם מתאימים היטב ליישומים כגון לוחות מוגבהים או צפים, או אזורים אחרים שבהם רוחב או מראה חשובים. עץ מנוסר נמצא איפשהו בין שתי הדרגות הנ"ל. יש לו מראה אחיד שדומה מאוד לעץ מנוסר - והוא יציב כמעט באותה מידה. על עמודים מרובעים גדולים, כמו אלה המשמשים לרגלי שולחן, לעץ מנוסר יש יתרון נוסף של מראה כמעט זהה בכל ארבעת הצדדים, (מאחר שהטבעות בכל אחד מהמשטחים נמצאות כולן בזוויות של בערך 45° לפנים), בעוד שלריבועים מנוסרים יהיו שני צדדים המציגים גרגרים מנוסרים שטוחים,
קרניים
דיון על עץ מרובע ומנוסר לא יהיה שלם מבלי להזכיר את ההבחנה החזותית המשמעותית ביותר בין השניים: נוכחות (או היעדר) של קרניים ; או אולי יותר נכון, הנוכחות הבולטת של קרניים על גרגר הפנים של הלוח, המכונה בדרך כלל כתם קרני, או פתיתי קרניים.
הולם אלון (Quercus ilex)אלון הולם (גרעין קצה)
שימו לב לקרניים הבהירות יותר המקרינות מהבור בדוגמה זו של אלון הולם (Quercus ilex) . כתמי הקרן ניכרים רק באזורים על פני הלוח המנוסרים כמעט לחלוטין, כאשר האזורים המנוסרים השטוחים והבקעים בצד שמאל מסתירים את הקרניים מתחת לפרופיל נמוך יותר.
באותו אופן שבו משטחים מנוסרים מקרינים החוצה ממרכז הבול, (ומכאן המונח משטח רדיאלי), גם קרניים מכוונות באותו כיוון; מסיבה זו, למרות שקרניים תמיד נוכחות מבחינה טכנית בעץ, הן הופכות להיות גלויות ובולטות ביותר על משטחים מנוסרים. (בנוסף, בדיקות ייבוש קצה נוטות להתרחש גם לאורך הקרניים.) אבל למרות שלמעשה בכל העצים יש קרניים, רק המינים עם קרניים רחבות ובולטות יפיקו כתמי קרניים דרמטיים על פני השטח המנוסר. אולי הקרניים הגדולות ביותר נמצאות ביערות כמו Leopardwood (Roupala spp.) ו- Lacewood (Panopsis spp.) , שנקראים כך על כתמי הקרניים המדהימים שנראים על המשטחים המנוסרים שלהם.
עץ תחרה (Panopsis spp.)עץ תחרה (קצה גרעין)
הקרניים הנראות בנוף הקצה הזה של עץ התחרה ( Panopsis spp.) הן כה גדולות ונפוצות, שניתן בקלות לטעות בהן כטבעות צמיחה.
לעצים ביתיים כמו אלון (Quercus spp.) ושקמה ( Platanus spp.) יש גם קרניים שניתן לראות בקלות; לעצים אחרים יש כתמי קרניים צנועים מאוד אך גלויים על משטחים מנוסרים, כגון דובדבן שחור (Prunus serotina) . יש לציין ש-ray fleck לא תמיד מתקבל בהתלהבות: אותה תכונה שעשויה לפתות מישהו לרכוש אלון מרובע עשויה גם להדוף אחר. במקרים מסוימים - כמו רצפות עץ בהן עשויה להיות רצויה דפוס גרגירים מאופק או עקבי - כתמי קרניים עשויים להיראות כמתנגדים או מסיחים את הדעת. מסיבה זו, עצים מנוסרים, לרוב אלון לבן (Quercus alba), מוצעים מדי פעם כאמצעי לקצור את היתרונות של אחידות ויציבות של עץ מרובע ללא הקרניים הפוגעות לפעמים.